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admin 2019-09-12 阅读:242

今日为咱们共享一道南瓜蒸百合的家常做法,这是一道集甘旨与健康于一身的甜点菜,这道菜既养分甘旨造型漂亮,并且十分契合现在清淡健康的饮食理念,有润肺安神、滑肠排毒之成效, 南瓜能够补中益气等效果。

下面就为咱们具体共享一下做法,喜爱的朋友快赶忙学习一下吧。

【南瓜蒸百合】

1.首要咱们预备一下食材,圆圆的南瓜一个,从中心切开,一分为二。削去南瓜外皮,削洁净后,用勺子挖去瓜瓤,均匀的切成八个小块,放置盆里备用。

白色的小百合,切去两头,用手掰散,掰成一个一个小块,放在盆里备用。

南瓜上面放入几粒冰糖,能够依据自己的口味来放。

2.锅内烧水,放上蓖子,把南瓜放在篦子上面蒸十分钟左右,蒸锅密封不严的话,要恰当添加蒸制的时刻。

十分钟今后,取出南瓜,预备一个小盆,把南瓜里边的汤汁倒出。倒入蜂蜜适量,和南瓜汁拌和在一起,取一个盘子,把南瓜倒扣在盘子里。

3.锅内烧水,水开后,倒入百合,焯水1分钟左右,倒出备用。然后把蜂蜜水加热,化开,水开后,勾入一点水淀粉,不断的搅动,汤汁浓郁粘稠起大泡时,起锅把蜂蜜汁倒在南瓜上。然后把百合摆放在盘里。

好了,这道简略好吃的百年好合就做好了。喜爱的朋友抽暇赶忙快试一下吧。

技能总结:

咱们在市场上买的蜂蜜,都是厂家通过加热和糖制品组成的浓缩蜜,加不加热都无所谓了。要是你用的是纯蜂蜜,请先把水淀粉熬一下,再冷却到50度以下,然后和蜂蜜兑在一起化开。这样削减蜂蜜养分的丢失。